* кредиты на изображения
авторское право может применяться
всего 100 100
стиль Приготовлено Русская Речная Пивоваренная Компания
Стиль: Кислое / дикое пиво
Санта-Роза , Калифорния США служить в
Снифтер ,
Тюльпан ,
Стакан
розлив optad_b | на кране | распределение |
| редактировать штрих-коды | обновить картинку РЕЙТИНГИ: 1184 Взвешенный средний: 4,08/5 СЕЗОННЫЙ: Специальный ЯВЛЯЕТСЯ. КАЛОРИИ: 218 Крепость: 7,25% КОММЕРЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Это пиво или вино? «Выдержка в винных бочках из французского дуба в течение двенадцати месяцев с отчетливыми характеристиками фруктов и нежного дуба» - это больше похоже на описание вина, чем пива. Но, конечно, Temptation - это действительно пиво. Собственно, Temptation - это светлый эль, сброженный с помощью особого штамма дрожжей, а затем выдержанный в бочках из французского дуба из-под шардоне. Ароматы вина и дуба впитываются в пиво в течение двенадцати месяцев выдержки. Во время этого процесса старения происходит вторичное брожение с использованием штамма дрожжей Brettanomyces, который не нравится большинству пивоваров и виноделов. 'Bret' придает Temptation интригующие характеристики и приятную кислинку. Temptation повторно ферментируется в бутылке, чтобы создать ее карбонизацию - процесс, обычно используемый для изготовления изысканного шампанского и игристого вина. Израсходованные дрожжи образуют тонкий слой осадка, который остается в бутылке.
